Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: торгова війна Трампа заважає молочній галузі

Виробництво молока в Європі демонструвало сезонне зростання, проте загальні обсяги залишаються нижчими за минулорічні, особливо внаслідок екологічних обмежень та низької прибутковості ферм у ключових країнах.…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробляти молоко стає дорожче в 2025 році

За даними AHDB, на світове виробництво молока-сировини в 2024 році суттєво впливали зростаючи виробничі витрати в таких регіонах як Аргентина, Австралія, Китай, Ірландія, Нова Зеландія,…

Виробництво молока: лідери та аутсайдери

За період січня-листопада 2020 року в Україні було вироблено 8 млн 671 т молока, що на 4,2% менше, ніж за відповідний період минулого року.

Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ з посиланням на Державну службу статистики України.


"Разом із тим, в промисловому секторі було вироблено 29,2% всього валу. До прикладу, у 2019 році було 27,8%. В натуральному виразі це склало 2 млн 531 тис. т. І незважаючи на виклики цього року - посуха, висока вартість кормів, проблеми з держпідтримкою, промисловий сектор був стабільним в показниках, а якщо бути точним, то показав приріст у піввідсотка", - зазначає аналітик Асоціації виробників молока Яна Музиченко.


Лідерами з виробництва такого молока залишаються Полтавська область – 361,7 тис. т (-1,1%), Черкащина – 276,7 тис. т (+3,5%) і Харківська область, яка витіснила Чернігівщину – 226,4 тис. т (-1,8%). Аутсайдерами залишаються області Західного регіону — Закарпаття — 0,7 тис. т, Чернівці — 9,4 тис. т та Івано-Франківщина — 14 тис. т.

Господарства населення за аналізований період скоротили виробництво молока майже на 6% — до 6 млн 140 тис. т. Частка такого молока у загальній структурі склала у 2020 році 70,8%, а в 2019-му — 72,2%. Найбільше молока виробляють присадибники Вінницької — 484,4 тис. т (-7,6%), Хмельницької — 438,9 тис. т (+0,9%) та Львівської — 416,6 тис. т (-4,4%). А найменше у Луганській — 82,3 тис. т, Донецькій — 92,4 тис. т та Київській областях — 143,1 тис. т.