Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: Океанія компенсує зниження надою в США та Європі

Поточні обсяги виробництва молока-сировини в регіонах ключових експортерів в цілому задовольняють існуючий світовий попит в біржових товарах. За оцінками Rural Bank, в світі сформувався баланс…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: Нова Зеландія збільшує надої на тлі дефіциту сировини у світі

Нова Зеландія нарощує обсяги виробництва молока-сировини з початком нового виробничого сезону в даній країні. Попит на молочну продукцію з Океанії росте на тлі певної нестачі…

Cкільки молока споживають українці? Чи виростуть ціни? Як вибрати хороше молоко? Олена Жупінас

До основних показників безпечності молока відносяться кількість соматичних клітин та загальна бактеріальна забрудненість. Також перевіряється вміст антибіотиків та точка замерзання молока, що слугує ідентифікатором фальсифікату.

Вірменська делегація відвідала ТОВ «Кищенці» та зустрілась із представниками АВМ

Вірменська делегація під час офіційного візиту 02 листопада  відвідала учасника Асоціації виробників молока ТОВ "Кищенці" та зустрілася із представниками АВМ.

Ферма має будуватись, наче власний дім. Анатолій Тітов, ТОВ «Велетень»

Про шлях від збанкрутілого колгоспу до сучасної молочно-товарної ферми, рентабельність молочного бізнесу та технології розповіли Валентина Шпак, зоотехнік ТОВ «Велетень», і Анатолій Тітов, директор господарства порталу Kurkul.com.

5 кроків до ефективного виробництва молока. Продовжуємо серію спільних семінарів АВМ та IFC

Запрошуємо керівників та спеціалістів молочно-товарних ферм взяти участь у регіональних семінарах, які проводяться Асоціацією виробників молока та  Міжнародною Фінансовою Корпорацією (IFC) в рамках проекту «Розвиток молочної галузі України».

ДВА ГОЛОВНИХ показника для оцінки теплового стресу. Майстер-клас Лілії Іваноглу

«Для оцінки теплового стресу є ДВА ГОЛОВНИХ показника: кількість стоячих корів та кількість дихальних рухів», - наголосила Лілія Іваноглу, консультант КЦ АВМ, під час майстер-класу на ТОВ «Агрофірма ім. Шевченка» 17 серпня.

7 найпоширеніших порід молочних корів (відео)

Просто і яскраво для дітей – про найпопулярніші молочні породи корів.

АВМ: переробники намагаються компенсувати збитки за рахунок молочних ферм

Асоціація виробників молока (АВМ) занепокоєна стрімким зниженням закупівельних цін на молоко-сировину. Так, з початку року літр молока ґатунку «екстра» здешевшав аж на 70 копійок і нині вартує 9,50 грн.

Олег Шишкунов: «Всі зароблені гроші вкладаємо в підприємство»

Чи варто вкладати кошти в ноу-хау, коли в сусідів такого ще немає? Що може стати додатковим резервом прибутковості ферми? В інтерв’ю проекту «Історія успіху виробників молока» відповів Олег Шишкунов, керівник ПСП «Родіна».

АВМ: Коров’яче молоко не можна замінити!

Сьогодні на ринку з’явилась чимала кількість замінників молока, проте Асоціація виробників молока (АВМ) нагадує, що жоден з цих напоїв не здатен  повною мірою замінити справжнє молоко.