До Всесвітнього дня молока – оновлена Молочна карта України 2024
Із нагоди особливої для молочної спільноти світу дати – Всесвітнього дня молока (World Milk Day),…
АВМ розширює послуги та пропонує підтримку в умовах війни
В цей непростий час, намагаємось кожен на своєму місці, зробити максимум, аби здобути Перемогу та повернутись…
Молочна карта України 2022. Інфографіка
Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%. Промисловому сектору вдалося втримати…
Консультаційний Центр АВМ створив навчальний посібник
Швидкий розвиток та модернізація молочної галузі світу, в поєднанні з обмеженою спроможністю навчальних та технічних…
Світовий молочний ринок: глобальний дисбаланс виробництва молока
Глобальне виробництво молока скорочувалося під впливом несприятливих погодних умов, хворіб у корів, зростання цін на корми та виробничих витрат у фермерів в купі з сезонними…
Світовий молочний ринок: Океанія компенсує зниження надою в США та Європі
Поточні обсяги виробництва молока-сировини в регіонах ключових експортерів в цілому задовольняють існуючий світовий попит в біржових товарах. За оцінками Rural Bank, в світі сформувався баланс…
Новини
Поголів’я корів знову скорочується, але роль промислового сектору зростає
Тенденція щодо чисельності поголів’я великої рогатої худоби (ВРХ) загалом та корів зокрема в Україні залишається незмінною: за підсумками І кварталу 2021р. знову відмічаємо посилене скорочення поголів’я у присадибному секторі, все ще чекаємо стабілізації у промисловому секторі, проте відмічаємо дедалі більше зростання частки та ролі промислового скотарства.
Вебінар: Невідповідне молоко та гній худоби - як утилізувати їх безпечно і в рамках закону?
Асоціація виробників молока, ГС «Спілка переробників побічних продуктів тваринного походження» за сприяння швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP)» проведуть безкоштовний відкритий zoom-вебінар «Поводження з побічними продуктами тваринного походження на господарствах з виробництва молока» з метою підвищення рівня обізнаності учасників галузі про кращі практики, вимоги нового законодавства та спільного напрацювання рекомендацій для українських господарств.
Підсумки роботи молочної галузі України: промислове виробництво нарощує об’єми
Незважаючи на загальне скорочення національного валу молока у 2020-му, промисловому сектору України вдалося наростити об’єми виробництва молока ( +1,2% в порівнянні з 2019 р). Одночасно виробництво молока господарствами населення зменшилось на -6,2%.
Асоціація виробників молока у ТОПі екcпертів, які формуюють аграрне медіаполе України
Володимир Андрієць, аналітик Асоціації виробників молока, став одним із трьох найрейтинговіших експертів агросектору України.
Захворювання органів дихання телят - Владислав Ханєєв, Міжнародний молочний конгрес
Питання захворювань органів дихання телят є надзвичайно актуальним для молочнотоварних ферм України. Після діареї, вони є другою найпоширенішою причиною загибелі телят.
Дефіцит сировини нівелює сезонні коливання цін на молоко
Не дивлячись на квітень місяць, середні ціни на молоко все ще залишаються стабільними. Окремі виробники вже отримали протоколи із зниженням ціни, проте останній моніторинг ще не показав змін середньої ціни в розрізі всіх регіонів.
Як американці зробили молоко популярним
Асоціація виробників молока розповідає про масштабну кампанію по популяризації молока в США.
Зовнішня торгівля молочними продуктами – перемоги і поразки карантинного 2020-го
Карантинні обмеження діяли по всьому світові. Тому глобально в молочному секторі основна ставка робилася на національного споживача та дотування з боку держави. Але, як виявилось, для України це два слабких місця.
Голос молочарів міцнішає - 12 нових учасників Асоціації виробників молока
Від початку року до родини Асоціації виробників молока долучилось 12 нових підприємств (10 500 корів).
А це означає, що зростає коло однодумців, чия пристрасть – молочне скотарство.
Коли можна чекати подешевшання молочних продуктів та чи чекати взагалі? Аналітичний відділ АВМ
Зниження цін на молочні продукти в сьогоднішніх умовах не передбачається, навіть враховуючи зростаючі обсяги імпорту.