До Всесвітнього дня молока – оновлена Молочна карта України 2024
Із нагоди особливої для молочної спільноти світу дати – Всесвітнього дня молока (World Milk Day),…
АВМ розширює послуги та пропонує підтримку в умовах війни
В цей непростий час, намагаємось кожен на своєму місці, зробити максимум, аби здобути Перемогу та повернутись…
Молочна карта України 2022. Інфографіка
Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%. Промисловому сектору вдалося втримати…
Консультаційний Центр АВМ створив навчальний посібник
Швидкий розвиток та модернізація молочної галузі світу, в поєднанні з обмеженою спроможністю навчальних та технічних…
Світовий молочний ринок: глобальний дисбаланс виробництва молока
Глобальне виробництво молока скорочувалося під впливом несприятливих погодних умов, хворіб у корів, зростання цін на корми та виробничих витрат у фермерів в купі з сезонними…
Світовий молочний ринок: Океанія компенсує зниження надою в США та Європі
Поточні обсяги виробництва молока-сировини в регіонах ключових експортерів в цілому задовольняють існуючий світовий попит в біржових товарах. За оцінками Rural Bank, в світі сформувався баланс…
Новини
Яна Музиченко: Динаміка цін на молоко може скоро змінитися
У першій декаді січня закупівельні ціни на молоко в Україні продовжили низхідний тренд. Основні ціноутворюючі фактори залишилися незмінними. Залежність цін від експорту наразі визначальна. При цьому експортні компанії торгували за контрактами укладеними у листопаді-грудні 2017 року, коли ціни на молочні продукти у світі опускалися. Про це поінформувала аналітик Асоціації виробників молока Яна Музиченко.
Індекс GDT показав чергове зростання
Торги GDT 16 січня, показали чергове зростання Індексу цін на молочні продукти. Приріст був навіть вищим, ніж того чекали експерти — +4,9%. Така ситуація вже говорить про те, що це не ситуативна подія, а сигнал про стабілізацію ринку. Середня ціна тонни молочних продуктів склала 3310 дол., та майже досягла ціни вересня минулого року. Про це поінформували в аналітичному відділі Асоціації виробників молока (АВМ).
В Україні скоротилося виробництво м'яса і молока
Виробництво молока в Україні у 2017 році скоротилося на 0,5% порівняно з 2016 — до 10,329 млн тонн.
Ігор Присяжнюк: вартість одного нетеля становить близько 1 500 доларів США
Останні п’ять років іде активна тенденція зниження загальної кількості поголів’я в Україні. Так відбувається не тільки за рахунок приватного сектору, а й - молочнотоварного виробництва. Деякі ферми закриваються, деякі відкриваються, але все ж таки кількість великої рогатої худоби знижується.
Аграрії Черкаської області звернуться до президента, НАБУ, Нацполіції та Генпрокуратури щодо свавілля районного Держгеокадастру
Аграрії Маньківського району Черкаської області завершили розпочату вранці акцію протесту під стінами районного Держгеокадастру. Основною причиною для проведення даного заходу стало свавілля керівництва державної установи, яке сфабрикувало результати проведених напередодні торгів щодо передачі в оренду земельної ділянки.
Лабораторія якості молока — інструмент продуктивності для молочних господарств
Мастити корів — одна з найбільших проблем молочного скотарства в усьому світі.
Збитки, які несе виробник від цього захворювання, перевищують збитки від всіх інших хвороб. До того ж, мастит неможливо подолати сегментарно і усунення проблем в одному технологічному блоці не дасть бажаного результату. Експерти зазначають, що лише комплексний підхід забезпечить успіх.