До Всесвітнього дня молока – оновлена Молочна карта України 2024
Із нагоди особливої для молочної спільноти світу дати – Всесвітнього дня молока (World Milk Day),…
АВМ розширює послуги та пропонує підтримку в умовах війни
В цей непростий час, намагаємось кожен на своєму місці, зробити максимум, аби здобути Перемогу та повернутись…
Молочна карта України 2022. Інфографіка
Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%. Промисловому сектору вдалося втримати…
Консультаційний Центр АВМ створив навчальний посібник
Швидкий розвиток та модернізація молочної галузі світу, в поєднанні з обмеженою спроможністю навчальних та технічних…
Світовий молочний ринок: глобальний дисбаланс виробництва молока
Глобальне виробництво молока скорочувалося під впливом несприятливих погодних умов, хворіб у корів, зростання цін на корми та виробничих витрат у фермерів в купі з сезонними…
Світовий молочний ринок: Океанія компенсує зниження надою в США та Європі
Поточні обсяги виробництва молока-сировини в регіонах ключових експортерів в цілому задовольняють існуючий світовий попит в біржових товарах. За оцінками Rural Bank, в світі сформувався баланс…
Новини
Моніторинг цін на молоко — березень
Неврівноваженість світового молочного ринку та зростання виробництва молока на внутрішньому ринку мали негативний вплив на формування закупівельних цін на молоко у березні.
Про це повідомляє аналітичний відділ Асоціації виробників молока.
Виробництво молока у світі зростає
Виробництво молока у п’яти молочних регіонах світу (США, ЄС, Нова Зеландія, Австралія, Аргентина), які забезпечують 60% світового об'єму молока та 80% експорту молочних продуктів, у січні зросло на 2,7% в порівнянні з відповідним періодом минулого року.
Про це повідомляє milkUa.Info.
Як вирішиться питання з європейським СЗМ
Запаси СЗМ на складах у Європі наразі становлять близько 377 тис. т. Термін їх придатності добігає кінця, що ще більше загострює увагу на них.
Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ.
Директор Лабораторії якості молока АВМ поділився знаннями щодо якості молока із учнями уманської школи
23 березня директор Лабораторії якості молока АВМ Андрій Білан виступив перед учнями Уманської гімназії з медичним нахилом №10 та викладачами біології міста. Мета виступу - ознайомити присутніх із методикою визначення вмісту бактерій в молоці з використанням різноманітних поживних середовищ та можливими наслідками від споживання неякісних молочних продуктів.
Індекс GDT знизився на 1,2%
Останні торги GDT, які відбулися 20 березня, показали чергове, але більш суттєве зниження ціни. Знизилася ціна на всі основні торгові позиції. Середньозважена ціна тони молочних продуктів склала 3632 дол. Індекс знизився на 1,2%.
Про це повідомляє milkua.info.