До Всесвітнього дня молока – оновлена Молочна карта України 2024
Із нагоди особливої для молочної спільноти світу дати – Всесвітнього дня молока (World Milk Day),…
АВМ розширює послуги та пропонує підтримку в умовах війни
В цей непростий час, намагаємось кожен на своєму місці, зробити максимум, аби здобути Перемогу та повернутись…
Молочна карта України 2022. Інфографіка
Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%. Промисловому сектору вдалося втримати…
Консультаційний Центр АВМ створив навчальний посібник
Швидкий розвиток та модернізація молочної галузі світу, в поєднанні з обмеженою спроможністю навчальних та технічних…
Світовий молочний ринок: глобальний дисбаланс виробництва молока
Глобальне виробництво молока скорочувалося під впливом несприятливих погодних умов, хворіб у корів, зростання цін на корми та виробничих витрат у фермерів в купі з сезонними…
Світовий молочний ринок: Океанія компенсує зниження надою в США та Європі
Поточні обсяги виробництва молока-сировини в регіонах ключових експортерів в цілому задовольняють існуючий світовий попит в біржових товарах. За оцінками Rural Bank, в світі сформувався баланс…
Новини
Увага! Змінено дати: курс «Програмне забезпечення в управлінні МТФ» пройде 24-25 червня
24-25 червня на базі навчального центру Dairy Center Kischenzi пройде навчальний теоретично-практичний курс «Програмне забезпечення в управлінні МТФ».
На Житомирщині запрацював Центр ветеринарного обслуговування
На Житомирщині запрацював Центр ветеринарного обслуговування Асоціації виробників молока.
Закупівельні ціни на молоко в другій половині травня почали стабілізуватися
Середні ціни на молоко в Україні у травні продовжили демонструвати низхідний тренд.
Україна буде імпортувати живих тварин та продукцію тваринництва за новими міжнародними правилами
З 24 листопада 2019 року в Україні набувають чинності нові вимоги щодо імпорту живих тварин та їхнього репродуктивного матеріалу, харчових продуктів тваринного походження, кормів, сіна, соломи, а також побічних продуктів тваринного походження та продуктів їх оброблення, переробки.
Десять років АВМ: що на порядку денному? — підсумки з Ганною Лавренюк
Останні 5 років, в основному через скорочення експорту та неефективність переробки, ціни на молоко-сировину для українських господарств були в середньому на 16% нижчі від середньосвітових. Щоб господарства мали можливість отримувати світову ціну на рівні 0,3−0,4 євро/кг, треба виходити на світовий експортний ринок. Створення кооперативу світового зразка — це можливість масштабуватися й утворити аналог вертикально інтегрованого холдингу.
Обережно, фальсифікат: засоби для обробки вимені перед доїнням
Останнім часом від виробників, дилерів та молочних ферм до лабораторії якості молока Uman Labs надходять зразки фальсифікованих дезінфікуючих препаратів для вимені та консервантів. Про це повідомляє директор лабораторії Андрій Білан.