Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: торгова війна Трампа заважає молочній галузі

Виробництво молока в Європі демонструвало сезонне зростання, проте загальні обсяги залишаються нижчими за минулорічні, особливо внаслідок екологічних обмежень та низької прибутковості ферм у ключових країнах.…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробляти молоко стає дорожче в 2025 році

За даними AHDB, на світове виробництво молока-сировини в 2024 році суттєво впливали зростаючи виробничі витрати в таких регіонах як Аргентина, Австралія, Китай, Ірландія, Нова Зеландія,…

Ціни на молоко-сировину - в піке

Молоко-сировина продовжує дешевшати. Зниження цін почалося на початку березня  з низьких ґатунків та малих об’ємів, і поступово падіння охоплювало якісне молоко. Станом на 01 травня не втрималась цінова пропозиція вже й на крупні партії високоякісного молока.

  • Четвер, 7 травня 2020

Українська селекція VS закордонна: чиї гібриди соняшнику та кукурудзи більш продуктивні?

Понад 100 гібридів кукурудзи та соняшнику української та іноземної селекції зможуть порівняти відвідувачі Битви Агротитанів, яка цьогоріч відбудеться на базі двох підприємств: 27 серпня ПП «Ланна Агро», що на Полтавщині і 3-4 вересня на базі ТОВ «ТАК-Агро», що на Тетіївщині. Організаторами, за традицією, виступають Всеукраїнська Аграрна Рада спільно з компанією «DYKUN».

  • Середа, 6 травня 2020

Молокопереробна промисловість продовжує недоотримувати сировину

За перший квартал 2020 року на переробні підприємства надійшло 847,2 тис. т. молока, що на 3,5% менше (30,9 тис. т.), ніж за відповідний період минулого року. Зниження обсягів надходжень відбулося з боку домашнього сектору, тоді як молочно-товарні ферми наростили поставки.

  • Понеділок, 4 травня 2020

Криза як рушій позитивних змін – в Україні більшає молока екстрґатунку

Зростання частки якісного молока – один із показників, який демонструє стабільність уже впродовж десяти років. Не дивлячись на скорочення виробництва, з року в рік на переробні підприємства надходить дедалі більше сировини ґатунком «екстра» --  як у відносних, так і у фактичних величинах. За підсумками І кварталу, у структурі зданого на переробку молока, вперше за історію незалежної України, частка екстраґатунку найбільша.

  • Понеділок, 4 травня 2020

Експерти Dairy Center Kischenzi підготували для вас чергову порцію знань!

Проводьте карантин із користю, та долучайтесь до наших вебінарів

  • Четвер, 30 квітня 2020

В Україні продовжує скорочуватися виробництво молока

У час спалаху пандемії коронавірусу та серйозних загальносвітових торгових обмежень, зумовлених низькою ціною на нафту та загальносвітовою рецесією, в Україні продовжує скорочуватися виробництво молока.

  • Четвер, 23 квітня 2020

Україна продовжує нарощувати імпорт молочних продуктів

Аналітичний центр Асоціації виробників молока зробив детальний аналітичний огляд щодо експорту молочної продукції, починаючи з нового року. Зовнішня торгівля молочними продуктами показує невтішні результати. За підсумками першого кварталу, Україною експортовано молочної продукції на загальну суму 44,7 млн. дол., що на 9,3% менше, ніж у минулому році (-17,2 млн. дол.) На фоні цього імпорт зріс до 67,4 млн. дол. – на 167,5% (+42,2 млн. дол.). Всього за 3 місяці 2020-го Україна перетворилася на нетто-імпортера молочної продукції.

  • Середа, 22 квітня 2020

Ціни на молоко-сировину знову суттєво знизилися

Ціни на молоко, як і очікувалося, стрімко знизилися. Знову дешевшають всі ґатунки молока незалежно від об’ємів. В порівнянні з моніторингом двотижневої давності, ціни на екстраґатунок в середньому знизилися до 10,54 грн/кг (-19 коп.), вищий ґатунок подешевшав найбільше ― на 23 коп. і опустився до 9,98 грн./кг, середня ціна першого втратила 12 коп. і знизилася до 9,42 грн./кг. Середньозважена ціна по трьох ґатунках зменшилася на 18 коп. і складає 9,98 грн/кг.

  • Вівторок, 21 квітня 2020

Став доступний онлайн-курс “Управління молочно-товарними фермами” від АВМ

Онлайн-версія курсу "Управління МТФ - Підвищення економічної ефективності підприємства" вже доступна для всіх зацікавлених користувачів.

Переходьте за посиланням: http://eu4skills.org/

 

  • Пʼятниця, 10 квітня 2020

Приємні несподіванки від GDT в умовах COVID-кризи

Остання (257-ма) торгова сесія GDT (Global Dairy Trade) піднесла приємні несподіванки в умовах тотального ринкового негативу. В час поширення пандемії коронавірусу та серйозних загальносвітових торгових обмежень, біржовий молочний ринок у Новій Зеландії продемонстрував тенденції до відновлення, чим здивував більшість оглядачів. Не дивлячись на розпал вірусної інфекції в США та Європі – основних світових молочних імпортерах— тихоокеанський регіон, схоже, успішно фінішує в боротьбі з інфекцією. Відтак, починає відновлюватися попит, у першу чергу на харчові продукти, а серед них і молочні. Так, за підсумками торгів загальний ціновий індекс молочних товарів вперше зростав  за останні два місяці ― +1,2%, при цьому середня ціна зросла до 2969 дол./т на ключові біржові товари.

  • Пʼятниця, 10 квітня 2020