Дорожчання молочних продуктів може вплинути на попит

Зменшення обсягів виробництва молока, підвищення закупівельних цін, відключення електрики, проблеми з охолоджувальним обладнанням та псування готової продукції в магазинах, ймовірно, спричинили деяке зростання цін на більшість молочних виробів, що входять до споживчого кошика українців, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Спека та попит на вершкове масло рухають ціни на молоко вгору

На зростання закупівельних цін в Україні вплинули скорочення виробництва молока і зростання цін і попиту на вершкове масло на зовнішніх ринках, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

МТФ наростили поставки молока на переробку в першому півріччі 2024 року

Не зважаючи на складні воєнні умови, зростання виробничих витрат та енергетичну кризу, промислові господарства продовжують працювати над продуктивністю тварин, якістю та безпечністю молока-сировини.

Поголів’я корів скорочується на фоні зростання виробничих витрат фермерів

Поголів’я ВРХ, у тому числі корів, продовжує скорочуватися як на молочно-товарних фермах, так і в господарствах населення внаслідок зростання витрат на виробництво молока та інших наслідків повномасштабного вторгнення росії, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Аномальна спека та блекаути вплинули на скорочення надою в липні

В липні сильна спека та відключення електроенергії внаслідок російських ракетних ударів по об’єктам енергетичної інфраструктури призвели до нестабільної роботи вентиляційних систем на фермах і зниження продуктивності у корів, що стало причиною скорочення обсягів виробництва молока-сировини. Незважаючи на погодні та енергетичні виклики, обсяги надою на молочно-товарних фермах з початку 2024 року все одно перевищили минулорічні показники, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Торги GDT: сплеск активності на ринку наприкінці сезону відпусток

За результатами сесії подорожчали майже усі біржові товари. Несуттєво подешевшав лише сир Чеддер. Сплеск активності на ринку відбувається наприкінці сезону літніх відпусток в умовах нестачі молочних жирів та повернення покупців сухого молока з Алжиру з новими тендерами, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

До уваги: спеціальна субсидія на 1 га для прифронтових господарств

Україна наростила експорт яловичини в липні

В липні 2024 року Україна збільшила обсяги експорту ВРХ та яловичини через активізацію попиту на зовнішніх ринках в сезон шашлику. Хоча, з початку року обсяги поставок скоротилися порівняно до минулорічного періоду, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Падіння виробництва молока підштовхує закупівельні ціни

На Київщині пройшов другий Національний День Ферми

9 серпня Національний день ферми відбувся на базі ПП «Агрофірма „Розволожжя“» —  із досвідом господарства приїхали познайомитися представники понад 60 вітчизняних молочнотоварних ферм з усіх куточків України, а також представники агарних вузів, молокопереробних заводів, експерти галузі та консультанти компаній-партнерів.