Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: торгова війна Трампа заважає молочній галузі

Виробництво молока в Європі демонструвало сезонне зростання, проте загальні обсяги залишаються нижчими за минулорічні, особливо внаслідок екологічних обмежень та низької прибутковості ферм у ключових країнах.…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробляти молоко стає дорожче в 2025 році

За даними AHDB, на світове виробництво молока-сировини в 2024 році суттєво впливали зростаючи виробничі витрати в таких регіонах як Аргентина, Австралія, Китай, Ірландія, Нова Зеландія,…

Ціни на молоко-сировину знову суттєво знизилися

Ціни на молоко, як і очікувалося, стрімко знизилися. Знову дешевшають всі ґатунки молока незалежно від об’ємів. В порівнянні з моніторингом двотижневої давності, ціни на екстраґатунок в середньому знизилися до 10,54 грн/кг (-19 коп.), вищий ґатунок подешевшав найбільше ― на 23 коп. і опустився до 9,98 грн./кг, середня ціна першого втратила 12 коп. і знизилася до 9,42 грн./кг. Середньозважена ціна по трьох ґатунках зменшилася на 18 коп. і складає 9,98 грн/кг.

  • Вівторок, 21 квітня 2020

Став доступний онлайн-курс “Управління молочно-товарними фермами” від АВМ

Онлайн-версія курсу "Управління МТФ - Підвищення економічної ефективності підприємства" вже доступна для всіх зацікавлених користувачів.

Переходьте за посиланням: http://eu4skills.org/

 

  • Пʼятниця, 10 квітня 2020

Приємні несподіванки від GDT в умовах COVID-кризи

Остання (257-ма) торгова сесія GDT (Global Dairy Trade) піднесла приємні несподіванки в умовах тотального ринкового негативу. В час поширення пандемії коронавірусу та серйозних загальносвітових торгових обмежень, біржовий молочний ринок у Новій Зеландії продемонстрував тенденції до відновлення, чим здивував більшість оглядачів. Не дивлячись на розпал вірусної інфекції в США та Європі – основних світових молочних імпортерах— тихоокеанський регіон, схоже, успішно фінішує в боротьбі з інфекцією. Відтак, починає відновлюватися попит, у першу чергу на харчові продукти, а серед них і молочні. Так, за підсумками торгів загальний ціновий індекс молочних товарів вперше зростав  за останні два місяці ― +1,2%, при цьому середня ціна зросла до 2969 дол./т на ключові біржові товари.

  • Пʼятниця, 10 квітня 2020

Ціни на молоко почали серйозно знижуватися

Станом на 08.04.2020 р. ціни на молоко-сировину почали масово знижуватися серед усіх ґатунків. Цього разу відчутних змін зазнав і екстраґатунок та великі об’єми сировини. Так, середня ціна екстраґатунку у порівнянні з попереднім періодом (13 тиждень) знизилися на 17 коп. і коштує 10,73 грн/кг. Вищий ґатунок втратив 9 коп. ― 10,21 грн/кг. Ціна першого ґатунку становить 9,54 грн/кг, просівши на 17 коп.

  • Пʼятниця, 10 квітня 2020

Продукція молочної полиці дорожчає

Згідно власного моніторингу цін на молочну продукцію у найбільших торгівельних мережах, Асоціація виробників молока констатує факт подорожчання молочної продукції на полицях магазинів. Так, середня ціна на молоко питне 2,5% жирності у березні склала 28,45 грн./кг, що на 4,7% вище, ніж у березні минулого року, а за перший квартал нового року вона зросла на 1%, порівняно з цінами на кінець минулого року.

  • Вівторок, 7 квітня 2020

Запобігаємо розповсюдженню COVID-19 та працюємо у господарствах в умовах карантину. Алгоритм дій.

1 квітня 2020 р. відбувся вебінар «Заходи запобігання розповсюдження COVID-19 та робота організацій, підприємств та господарств в умовах жорсткого карантину».

  • Понеділок, 6 квітня 2020

Навчальна платформа АВМ Dairy Centre Kischenzi тепер онлайн

Шановні колеги! Асоціація виробників молока спільно з Dairy Center Kischenzi запрошують провести  вечір п'ятниці з користю та здобути нові знання та навички в роботі молочно-товарної ферми в компанії кращих експертів молочної галузі в Україні!

  • Понеділок, 6 квітня 2020

Закупівельні ціни на ринку сирого молока активно знижуватимуться

За сплеском споживчого попиту в ритейлі, спричиненим надзвичайною ситуацією, на молочному ринку України очікувано відбувається стабілізація і скорочення попиту.

 

  • Четвер, 2 квітня 2020

Консультаційний центр АВМ бажає всім міцного здоров’я та повідомляє, що не зважаючи на карантинні заходи наші експерти працюють в повному складі та завжди готові прийти на допомогу вашому молочному бізнесу.

  • Пʼятниця, 27 березня 2020

Ще трохи – й «аграрна» країна залишиться без власного молока

Під час карантину в Україні зріс попит на деякі продукти, зокрема, молоко тривалого зберігання. Більшість його – “необов’язковий” імпорт

  • Четвер, 26 березня 2020