До Всесвітнього дня молока – оновлена Молочна карта України 2024
Із нагоди особливої для молочної спільноти світу дати – Всесвітнього дня молока (World Milk Day),…
АВМ розширює послуги та пропонує підтримку в умовах війни
В цей непростий час, намагаємось кожен на своєму місці, зробити максимум, аби здобути Перемогу та повернутись…
Молочна карта України 2022. Інфографіка
Частка екстраґатунку в молоці, зданому на переробку, зросла майже до 40%. Промисловому сектору вдалося втримати…
Консультаційний Центр АВМ створив навчальний посібник
Швидкий розвиток та модернізація молочної галузі світу, в поєднанні з обмеженою спроможністю навчальних та технічних…
Світовий молочний ринок: глобальний дисбаланс виробництва молока
Глобальне виробництво молока скорочувалося під впливом несприятливих погодних умов, хворіб у корів, зростання цін на корми та виробничих витрат у фермерів в купі з сезонними…
Світовий молочний ринок: Океанія компенсує зниження надою в США та Європі
Поточні обсяги виробництва молока-сировини в регіонах ключових експортерів в цілому задовольняють існуючий світовий попит в біржових товарах. За оцінками Rural Bank, в світі сформувався баланс…
Новини АВМ
Зовнішня торгівля молочними продуктами ― перші позитивні сигнали
За підсумками п’яти місяців 2020-го, експорт склав 44,7 тис. т. молочних продуктів на загальну суму 90,9 млн. дол., що на 25,3% менше, ніж за аналогічний період минулого року. Поряд з цим, імпортовано за цей період було 34,2 тис. т. продукції на загальну суму 111,1 млн. дол., що на 149,3% більше за показники минулорічного періоду. Сальдо зовнішньої торгівлі все ще із позначкою «мінус» ― на рівні -20,2 млн. дол., однак вперше у цьому році негативне сальдо скоротилося порівняно із попереднім місяцем.
IFCN: молочна криза закінчиться вже в липні
Молочна Конференція аналітичної платоформи IFCN, відбулася - і дуже успішно! - онлайн. Експерти молочної галузі 70 країн світу обговорювали молочну кризу, пов'язану з Covid-19 під час 21-ї молочної конференції IFCN 2 - 3 червня.
Держпродспоживслужба розширює контроль фальсифікованої молочки
Проблема фальсифікування харчової продукції найчастіше стосується молочних продуктів – визнають у Держпродспоживслужбі. Щоб ефективніше виявляти і попереджати випадки фальсифікування молочки немолочними жирами, у Чернігівській регіональній державній лабораторії (ISO/IEC 17025:2017) впровадили методику газохроматографічного визначення жирнокислотного складу жирів та жировмісних продуктів тваринного та рослинного походження.
На держпідтримку фермерства запланували 379,8 млн грн
Кабінетом міністрів України розроблено проект постанови, згідно якого на розвиток фермерських господарств та сільськогосподарських кооперативів запланували виділити 379,8 млн грн із 4 млрд грн, виділених з бюджету на державну підтримку АПК у 2020 році.
В Україні запрацює державна підтримка аграрного страхування
Вже у липні Мінекономіки планує представити проект закону “Про державну підтримку сільськогосподарського страхування”, - повідомляє на своїй офіційній сторінці заступник міністра @Тарас Висоцький.
Українське морозиво перевірили на якість
У квітні-травні 2020 року члени Асоціації українських виробників «Морозива і заморожених продуктів» провели тестування морозива та заморожених напівфабрикатів вітчизняних виробників – членів Асоціації, - повідомляє Держпродсроживслужба. На своїй офіційній сторінці АУВМ і ЗП опублікували дані стосовно якості відібраних зразків.
Ціни на сире молоко стабілізувалися
Ціни на молоко-сировину стабілізувались ― засвідчив свіжий моніторинг від Аналітичного відділу АВМ, якого ціни на всі три ґатунки не змінилися. Середня ціна на екстраґатунок залишилась на рівні 10,1 грн/кг., вищого ґатунку ― на позначці 9,57грн/кг, а першого ― на рівні 8,92 грн/кг. Середньозважена ціна трьох гатунків складає 9,53 грн/кг.
МЕРТ обіцяє активізувати антидемпінгові розслідування та захищати вітчизняного виробника
Відповідно до Державної програми стимулювання економіки для подолання негативних наслідків, спричинених COVID-19, в Україні впроваджуватиметься низка заходів для підтримки українських виробників та тих компаній, які готові виробляти в Україні. Серед ключових короткострокових заходів – це захист від імпортних альтернатив (проведення антидемпінгових розслідувань) та надання доступу до державних закупівель. Про це зазначив Міністр розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України Ігор Петрашко під час прямого ефіру ток-шоу «Свобода слова Савіка Шустера» 29 травня.
