Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: глобальний дисбаланс виробництва молока

Глобальне виробництво молока скорочувалося під впливом несприятливих погодних умов, хворіб у корів, зростання цін на корми та виробничих витрат у фермерів в купі з сезонними…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: Океанія компенсує зниження надою в США та Європі

Поточні обсяги виробництва молока-сировини в регіонах ключових експортерів в цілому задовольняють існуючий світовий попит в біржових товарах. За оцінками Rural Bank, в світі сформувався баланс…

Поголів’я ВРХ продовжує скорочуватися

За 5 місяців 2023 року поголів’я ВРХ в Україні скоротилося на 219,6 тис. голів порівняно до минулорічного періоду. Також, за підсумками травня-2023, кількість худоби в господарствах усіх категорій скоротилася на 5,5 тис. голів. У травні поголів’я ВРХ продовжило скорочуватися внаслідок викликів воєнного часу, збільшення обсягів забою, а також експорту тварин живою вагою, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

За попередніми даними Держстату, станом на 1 червня 2023 року в присадибному і промисловому секторі Україні утримується 2 млн 544,3 тис. голів ВРХ, у тому числі 1 млн 350,2 тис. корів. Порівняно до 1 червня 2022 року поголів’я ВРХ в Україні скоротилося на 219,6 тис. голів (-8,63%), а кількість корів скоротилася на 103 тис. голів (-7,63%). В короткостроковій динаміці, порівняно із 1 травня 2023 року, поголів’я ВРХ скоротилося на 5,5 тис. голів (-0,22%), у тому числі корів – на 5 тис. голів (-0,37%).

«Ймовірно, що внаслідок воєнних дій фермери були змушені продавати або залишати свою худобу на окупованих територіях чи в зоні бойових дій. Через війну вони зіштовхнулися з логістичними перешкодами, проблемою забезпечення корів кормами, що вплинуло на їх здоров’я. Частина худоби загинула під час бойових дій. Тим не менш сектор тваринництва пристосувався до роботи в у мовах військового стану, частину поголів’я вдалося врятувати і перевезти в центральні та західні регіони України, де краща безпекова ситуація.

Крім того, спостерігаєм збільшення обсягів забою ВРХ і збільшення обсягів експорту яловичини і ВРХ живою вагою в травні поточного року. Треба враховувати також складність збору інформації про стан справ в господарствах із областей, які охоплені війною або прифронтові. За інформацією Держстату, лише 89% суб’єктів господарської діяльності подали звіти про кількість поголів’я. Отже, яка ситуація у решти підприємств, поки невідомо,» – зауважує Георгій Кухалейшвілі.

В промисловому секторі утримується 929,6 тис. голів ВРХ, що на 1,59% менше ніж за минулорічний період. Поголів’я корів на підприємствах скоротилося до 387,7 тис. голів (-1,13%). За останній місяць українські промислові ферми скоротили поголів’я ВРХ на 7,4 тис. голів (-0,80%), у тому числі корів – на 2,7       тис. голів (-0,70%).

В присадибному секторі знаходиться 1 млн 614,7 тис. голів ВРХ, що на 12,68% менше порівняно до 1 червня минулого року. Кількість корів в господарствах населення скоротилася до 962,5 тис. голів, що на 10,24% менше ніж торік. Порівняно до 1 травня 2023 року, поголів’я ВРХ в господарствах населення збільшилося на 1,9 тис. голів (+0,12%). Хоча, кількість корів скоротилася на 2,3 тис. голів (-0,24%).

В регіональному розрізі близько 53% тварин від загального поголів’я ВРХ утримується в господарствах усіх категорій в наступних областях:

Хмельницька область – 233,3 тис. гол.;

Вінницька область – 209,1 тис. гол.;

Полтавська область – 195,8 тис. гол.;

Тернопільська область – 152 тис. гол.;

Одеська область – 148,4 тис. гол.;

Чернігівська область – 136 тис. гол.;

Львівська область – 132,2 тис. гол.;

Черкаська область – 131,4 тис. гол..

Порівняно до 1 червня минулого року приріст поголів’я ВРХ, спостерігався лише на підприємствах Закарпатської (+17,65%), Харківської (+14,96%), Тернопільської (+5,84%) та Київської (+3,17%) областей.

Пресслужба Асоціації виробників молока


Ключові новини молочного сектору на сторінці АВМ в facebook.


Читайте також: