Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: торгова війна Трампа заважає молочній галузі

Виробництво молока в Європі демонструвало сезонне зростання, проте загальні обсяги залишаються нижчими за минулорічні, особливо внаслідок екологічних обмежень та низької прибутковості ферм у ключових країнах.…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробляти молоко стає дорожче в 2025 році

За даними AHDB, на світове виробництво молока-сировини в 2024 році суттєво впливали зростаючи виробничі витрати в таких регіонах як Аргентина, Австралія, Китай, Ірландія, Нова Зеландія,…

На Хмельниччині відкрили сімейні молочні ферми

На Ізяславщині Хмельницької області відбулося відкриття сімейних молочних ферм «Світанок» у господарстві Тетяни та Михайла Юрчуків у селі Топори (Топорівська сільська рада) та «Лісова пісня» у господарстві Бориса та Ірини Гуменюків в селі Покощівка (Михнівська сільська рада).

Про це повідомляє прес-служба Хмельницької ОДА.

Відмічається, що для функціонування сімейної молочної ферми «Світанок» було збудовано новий корівник, а для «Лісової пісні» модернізовано старе приміщення. Для обох ферм було придбано сучасне обладнання: доїльний апарат, холодильне обладнання для охолодження та зберігання молока.

За кожен вироблений у сімейній молочній фермі літр молока «УкрМілкІнвест» до середньої ціни в регіоні доплачуватиме в середньому майже 1 грн, якщо дотримуватимуться параметри якості молока. Компанія планує щоденно отримувати не менше 150 л молока від сімейної ферми.