В вересні молоко-сировина в Україні в середньому подорожчала на 49-50 копійок, в залежності від ґатунку. Зростання цін на сире молоко вірогідно відбулося внаслідок скорочення надоїв протягом двох останніх місяців, дорожчання енергоносіїв, а також в умовах активізації попиту на молочну продукцію на внутрішньому ринку, – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку станом на 19 вересня склала 12,31 грн/кг без ПДВ, що на 51 коп. більше ніж місяць тому. Діапазон цін на цей ґатунок в господарствах варіюється від 10,75 до 12,80 грн/кг без ПДВ. Нижня межа цінового діапазону виросла на 25 коп., а верхня – на 60 коп.
Вищий ґатунок в середньому коштує 12,31 грн/кг без ПДВ. За останній місяць ціни на цей ґатунок виросли на 51 коп. Ціни на молоко вищого ґатунку коливаються від 10,00 до 12,50 грн/кг без ПДВ. Нижня межа цінового діапазону не змінилася з моменту проведення попереднього моніторингу, а верхня межа виросла на 50 коп.
Середня ціна на молоко першого ґатунку склала 11,83 грн/кг без ПДВ і збільшилась на 49 коп. порівняно до 19 серпня. Мінімальна ціна в господарствах склала 9,70 грн/кг, що на 20 коп. більше ніж місяць тому. Максимальна ціна на перший ґатунок склала 11,35 грн/кг, що на 20 коп. більше порівняно до попереднього моніторингу.
Відповідно, середньозважена ціна трьох ґатунків склала 12,15 грн/кг без ПДВ і збільшилася на 50 коп.
Георгій Кухалейшвілі припускає, що на зростання закупівельних цін в Україні вплинуло скорочення виробництва промисловими підприємствами молока-сировини протягом останніх двох місяців внаслідок спеки і скорочення продуктивності корів. Зменшення обсягів надоїв відбувалося паралельно з активізацією попиту на внутрішньому ринку. З початку року споживання молока в Україні виросло на 12% порівняно до минулого року.
Вірогідно, на зростання споживання молока вплинуло зниження цін на овочі, оскільки у українців з’явилася можливість витрачати більше грошей на молочні продукти. Зокрема, в серпні сировари та виробники свіжої молочної продукції відчували нестачу в сировині щоби закрити потреби внутрішнього ринку і тому закупівельні ціни були переглянуті в сторону збільшення. Також, на дорожчання сирого молока може вливати зростання цін на енергоносії.
В перспективі ціни на молоко-сировину можуть змінюватися в залежності від розвитку подій на внутрішньому ринку. Якщо переробні підприємства піднімуть ціни на готову молочну продукцію, то ймовірно це вплине на скорочення їх споживання з боку населення. Ріст цін на сировину може стримувати імпорт молочних продуктів з європейських країн, зокрема з Польщі. Станом на тепер ціни на сировину почали вирівнюватися в Україні і Польщі. Тому польські товари можуть стати конкурентними на полицях українських супермаркетів. В таких умовах українські переробники скоріш за все будуть змушені скорочувати витрати на виробництво і переглядати закупівельні ціни в сторону зниження.
Тому Асоціація виробників молока виступає за прийняття закону «Про внесення змін до Податкового кодексу України щодо зниження ставки податку на додану вартість для молока і молочної продукції», що створить правові підстави до зниження ставки ПДВ для виробників і переробників молока з 20% до щонайменше 10%, і в результаті посприяє зниженню цін на молочні продукти вітчизняного виробництва в інтересах українських споживачів.
Пресслужба Асоціації виробників молока
Ключові новини молочного сектору на сторінці АВМ в facebook.
Читайте також:
- Торги GDT: в тренді сухе молоко і жири
- Ціни на молоко та молочні продукти можуть зрости у першій половині осені, реагуючи на ріст собівартості виробництва - Олена Жупінас