В Україні стартував сезон висхідного тренду цін на сире молоко. Не дивлячись на специфічні особливості поточного року, коли вперше спостерігалась відсутність низхідного циклу цін у весняно-літній період, висхідний тренд стартував без запізнень.
Про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Володимир Андрієць.
У поточному році ціни продемонстрували неабияку стійкість у першому півріччі, а по факту – вони були стабільними сім місяців поспіль. Головна причина – ріст світових цін на зернові та олійні, а відтак суттєве здорожчання концентрованої складової кормового столу. Проблема виявилася глобальною, тому українська динаміка цін, по великому рахунку, нічим не здивувала. Мало того, не зважаючи на дефіцит сировини у переробці, український ринок продемонстрував стабільність протягом першої половини року, в той час коли ціни європейських виробників рухалися вгору.
На даний час ціни на зернові та олійні подешевшали, проте білкові компоненти залишаються дорогими, що неодмінно відображатиметься на собівартості виробництва молока, а відтак і в ціні на молоко-сировину.
"Разом з тим, ключовим драйвером майбутнього висхідного тренду буде дефіцит молока у переробників. Додасть також напруження вже підписаний та оприлюднений Закон України №1600-ІХ, що передбачає повернення ставки ПДВ до 20% на молоко незбиране. Це потребуватиме додаткових оборотних коштів для виробників. Останні процедури підписання протоколів ще відбувалися без фіксації ПДВ, проте з боку переробки є бажання повернутися до старого формату узгодження цін з включенням цього податку в протоколи погодження цін", - зазначає Володимир Андрієць.
Асоціація виробників молока рекомендує молочно-товарним фермам продовжувати погоджувати ціни на молоко-сировину без врахування ПДВ. Нагадуємо, це – світова практика, оскільки ціна з врахуванням ПДВ не відображає реальну цінову динаміку на ринку.
► Перша хвиля зростання цін супроводжувалася зростанням середньозваженої ціни на 19 коп. і досягла 9,95 грн/кг без ПДВ.
► Найбільше подорожчало молоко екстаґатунку з середніми та великими партіями поставок – на 24 коп., до 10,45 грн/кг.
► Вищий ґатунок здорожчав на 20 коп., до 10,01 грн/кг, перший – на 14 коп. – 9,40 грн/кг без ПДВ.
Середні ціни на великі та середні партії молока екстраґатунку по регіонах:
- північ та центр – 10,5 грн/кг,
- південь – 10,6 грн/кг,
- схід – 10,35 грн/кг,
- захід – 10,30 грн/кг.
Аналітичний відділ АВМ