Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: торгова війна Трампа заважає молочній галузі

Виробництво молока в Європі демонструвало сезонне зростання, проте загальні обсяги залишаються нижчими за минулорічні, особливо внаслідок екологічних обмежень та низької прибутковості ферм у ключових країнах.…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробляти молоко стає дорожче в 2025 році

За даними AHDB, на світове виробництво молока-сировини в 2024 році суттєво впливали зростаючи виробничі витрати в таких регіонах як Аргентина, Австралія, Китай, Ірландія, Нова Зеландія,…

10-річчя, увінчане успіхом

25 лютого СТОВ «Дніпро», що в селі Новодмитрівка Херсонської області, відсвяткувало 10 річницю своєї діяльності. За цей період господарство зробило великий поступ у вдосконаленні виробництва молока, впроваджуючи сучасні підходи.

«За цей період збільшили кількість дійного поголів'я з 156 до 300 голів. Надої зросли на 30% на корову. Змінили підходи до всього — утримання, годівлі, доїння. Встановили молокопроводи, придбали кормозмішувачі тощо.

З’явилось бачення того, що виробництво молока — це цікавий та перспективний бізнес. За 10 років ми стали розумнішими, професійнішими та почали звертати більше уваги на економічні аспекти. Якщо ще в 2008 році корова, котра дає 7 л молока, нам була ще цікавою, то нині економічно вигідною вважаємо корову з продуктивністю 15−18 л молока на добу. Завдяки бенчмаркінгу ми навчилися правильно рахувати. І в цьому значний внесок Асоціації виробників молока», — розповідає директор СТОВ «Дніпро» Андрій Пастушенко.

Детальніше про досвід використання порівняльного економічного аналізу в СТОВ «Дніпро» Андрій Пастушенко розповідатиме на ХІ Міжнародному молочному конгресі, що відбудеться 6−7 березня у м. Київ.

milkua.info